Per un pranzo all'insegna della tradizione bergamasca è quasi d'obbligo una sosta sui Colli di Bergamo alla "Trattoria degli Alpini". Si gusta la terra e il sapore della montagna.
Sullo sfondo "città bassa" e all'interno il calore del camino ti fanno sentire a casa. Non ti fanno dimenticare i sapori di una volta.
Sono pochi i luoghi dove puoi ancora gustare i vecchi sapori "della nonna".
Menu che ho provato:
- Affettati misti della casa
- Ravioli di Zucca (ottimi)
- Petto di polo alla brace
- Formaggi delle nostre valli con marmellata
- Affogato per finire
Un buon vino rosso della casa...
Da provare!
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